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品菓工坊‧日式戚風蛋糕

媒體的宣傳效果總是特別驚人
上回看了食尚玩家介紹了戚風蛋糕
就讓愛吃甜食的我,整個口水直流
接著又看到寶哥也買了戚風蛋糕來吃
如果,我再不去吃一下的話,總覺得很對不起自己
很巧的,家裡的人肉google珮君同學
也將戚風蛋糕列為美食地圖之一
綜合以上原因,心動....當然不如馬上行動囉~

一個周日的下午,我和珮君同學按著地址,找到了CHIFFON


一走到店門口竟然大門深鎖
讓我們二個有點傻了眼
天啊~竟然沒開
有沒有這麼巧的事啊!

還在煩惱著要轉戰到哪裡去的同時
看見了CHIFFON對面的「品菓工坊」
網友說,其實品菓工坊是CHIFFON的師傅另外開的
想必....味道應該不至於差距太大吧!
品菓工坊,意外的撿到了我們二個顧客


一走進店裡,店內的裝潢再簡單不過
在這周日的午後,除了我們,竟然只有一桌客人
二個人的心頓時涼了一半
但都已經坐了下來,要轉身離開,是需要勇氣的


套餐附的沙拉和湯,差強人意


燒肉拉麵
算是比較屬於台式的拉麵
在這樣一間小店裡
大概原本預期的心理不高
拉麵竟意外變的比想像中來的好吃


另一道點的是唐揚炸雞飯
聽說這也是對面CHIFFON的招牌
一上桌,其實並不算吸引人


咬了一口之後,軟嫰多汁的口感有令人驚豔的感覺
炸粉和雞肉不會分離
也因為炸的火候和時間得宜
雞肉的水份飽滿不至於太柴
事前先醃漬過雞肉
濃郁的香料味將味道提升了不少

另外,雞肉也太大塊了吧!
都快比我的拳頭大了

不過,吃多了,味道有愈來愈鹹的FU...
還是淺嚐即止才是上上策


雖然雞塊不算小
但一整個吃光的我,還是充滿了空虛的感覺
我想,若是男生來吃,應該也吃不飽吧!


副餐的鮮奶茶,普通



重點戲登場了
香蕉鮮奶油蛋糕
一般4吋的香蕉戚風蛋糕,一個是100元
若加上鮮奶油,一個則是220元
這個價差,讓我有傻眼的感覺
喜歡吃奶油的我,當然得加上奶油才行呀!

原來,奶油是附在蛋糕旁,而不是直接塗抺在上面呀!
香蕉戚風蛋糕則是帶有淡淡的香蕉味
吃起來的感覺還蠻像在喝韓國的香蕉牛奶
至於在旁的奶油
綿密且濃郁,還不錯
我愛鮮奶油大過於戚風蛋糕

幸好,品菓工坊的東西不會太糟糕
不然就瞎爆了

後來,我翻了翻珮君同學找的資料
上頭明明就有註明CHIFFON的公休日是星期日
此時,我真想從珮君同學的頭上敲下去

 
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