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古早味之台灣磚窯雞

因為天天團的成立
讓我和羅安柏認識了許多有趣的天天們
更在上次的追貓行
認識了好手藝的劉大嬸一家子

星期六的夜晚,才和天天們在KTV狂歡至天明
隔天不到中午,阿ㄌㄟ就來電說
「劉大嬸找我們一起去吃磚窯雞,要去嗎?」
掛上電話後,我和羅安柏有些掙扎
當然,還沒睡飽是一個原因
另外一個原因就是路途遙遠

天天們大多都住在鶯歌
而劉大嬸則是住在桃園
更何況前一天我們才從鶯歌回來耶~
但衝著「熱血二人組」的名號
我們,還是決定去了

吃頓飯得坐火車
大概也屬我們最貪吃了
坐上火車到了鶯歌
小卓再開車載我們到桃園
許多其他的天天們
仍躺在床上睡覺呢!

果然,勤快的人總是可以得到意外的收獲
這一頓飯,可真是豐盛到一個不行

吃飯前,我們先到劉大嬸家坐了坐
靦腆的阿樹怕我們無聊
於是弄了X-BOX來鍛練我們
說鍛練可是一點也不誇張
除了玩到褲子都溼了之外
隔天我們可都是四肢酸痛呢!


吃飯前先消耗一點熱量
果然是個聰明的決定
X-BOX還挺有趣的
但也整垮我們幾個了

運動過後的肚子總是特別飢餓
終於是到了吃飯時刻了
看看劉大嬸是怎麼餵飽我們的吧!

劉大嬸說,這是新開的分店
也許是我們到的時間已是晚上八點多
過了用餐時間,店內的人客並不多
希望不會是因為東西不好吃的關係

等到菜一上桌
我的顧慮果然是多餘的


贈送的古早味菜脯
讓我想起了阿嬤
有些菜脯會過鹹
但這菜脯不論單吃或配飯都很優

雞油拌飯
這是強力推薦的一道
雞油拌在飯上
不僅不油膩,甚至是香味十足
菜都還沒上之前
光是這碗飯我就已經嗑了三分之二了
美味到不需要配菜也可以扒光


炒空心菜
看看這翠綠的顏色就知道
好吃


今天的重點菜色
磚窯雞
燻烤到焦黃顏色的色澤
可真讓我看了口水直流

雞肉不因經過燻烤而乾澀
反而充滿油脂
搭配著不論是胡椒塩、酸辣醬
或是沾覆著雞油都很好吃


月亮蝦餅
這地方出現這道菜色還挺不搭的
但跟泰國餐廳賣的月亮蝦餅比起來
可是一點也不遜色喔!


另一道特別推薦的
就是這泡菜牛肉了
泡菜加上牛肉可真是對味極了
有些泡菜味過重,會搶了牛肉的味道
不然就是會吃到超韌的牛肉
但這裡的泡菜牛肉
可真是各司其職
一點也不互搶鋒頭


野味山豬肉
我個人對山豬肉的興趣不大
所以只挾了二口
味道是還不錯
但不知是不是跟其他菜色相較之下遜色許多
這是唯一一道剩比較多的


蔥油餅
這我倒是覺得普通了些
大概也是被月亮蝦餅搶去光采了吧!


桂竹筍
我其實不是太喜歡桂竹筍
不是炒的沒味道
就是桂竹筍本身太老
但這一盤,卻讓我持續的不斷挾入碗裡

五個大人二個小孩
吃到這,也算是夠豐盛了吧!
當然不是只有你看到的這樣子而已
接下來還有呢!


香檳排骨
我覺得界於糖醋排骨和橙汁排骨之間
減低了糖醋的甜和橙汁的酸
味道剛剛好


炸豆腐
外酥內軟,還可以


宮保皮蛋
這道可特別了
一般吃的宮保味道都不是很足
辣椒都只是裝裝樣子
對於重口味的我,就像是隔靴搔癢
這裡的宮保味道卻辣勁十足
但又不至於辣到難以下嚥
配角的豆腐,竟然是臭豆腐
真是新鮮的組合


酸菜肉片湯
雖然已是叫了滿滿一桌的菜
但來個湯好像才能做好完美的endding
光湯我也喝了三碗
我開始害怕起自己的胃了


那好吃的磚窯雞
就是用這磚和相思木燻烤出來的


跟天天團出門
最不需擔心的就是胃一定不會空著
即使是空著,也一定可以立刻填滿
原本叫的還不只這些
是服務生制止了我們
才又勉強刪了二三道菜

劉大嬸啊~
雖然我們一趟路來到桃園
但也讓我們吃的太好了吧!
再這樣吃下去
我們也會跟彤彤一樣出現「體重過重」的警訊了


今天既有運動到,又能填飽肚子
可真是心滿意足啦~

 
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